Rượu vang đỏ Aromo Barrel Selection

Rượu vang đỏ Aromo Barrel Selection được mix từ Cabernet Sauvignon (80%), Carmenere (15%), Petit verdot (5%)

Rượu vang đỏ Aromo Barrel Selection thu hoạch nho thủ công tại thung lũng Maule, tỉ mỉ, sau đó tách cuống và ép ở nhiệt độ mát rồi để từ 3-5 ngày. Lên men ở nhiệt độ thấp từ 25 – 26 độ C (Carmenere, Petit Verdot) và từ 27 – 28 độ C (cabernetsauvignon). Sau đó rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp ít nhất 14 tháng và ủ trong chai ít nhất 6 tháng. Hương vị tiêu đen hòa nguyện cùng thuốc lá, khói, vanila. Rượu có màu đỏ ruby đậm, hợp các món thịt đỏ.
Thưởng thức: Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.
Nhiệt độ: 15-180C ướp trong xô đá khoảng 20 phút, 45 phút trong ngăn mát tủ lạnh.
Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.
Decanter/ vang thở: 30 phút trước khi thưởng thức
Phối với thức ăn: Các món thịt heo muối Iberico, bò Mỹ, thịt vịt, cừu, thịt nguội, phô mai, pate, nấm,..

Vina Aromo được thành lập từ năm 1922, sở hữu 320ha đất vườn nho và nhà máy sản xuất rượu vang tại Maule Valley – phía nam Central Valley của Chile. Đây là khu vực có vườn nho lớn nhất Chile và có truyền thống trồng nho từ thế kỷ 17. Maule Valley nằm giữa dãy núi Andes và dãy bờ biển Chile, nên có sự thay đổi nhiệt độ đáng kể giữa ngày và đêm tạo điều kiện cho nho phát triển khỏe mạnh, với nồng độ cao về màu sắc, hương vị và mùi thơm.

Mỗi năm, Vina Aromo cung cấp hơn 12 triệu lít vang cho thị trường nội địa và 3 triệu lít cho thị trường xuất khẩu. Điều đó cho thấy Vina Aromo là một thương hiệu được chính người dân Chile tin dùng. Với phương châm luôn mong muốn mang đến những chai vang chất lượng với giá thành hợp lý nhất cho mọi khách hàng trên toàn thế giới.