Rượu Vang Chile Vina Aromo Chardonnay

Rượu Vang Chile Vina Aromo Chardonnay là dòng rượu vang trẻ (thường không được ủ qua thùng gỗ sồi) đưa đến hương vị trái cây mạnh mẽ đến những người yêu rượu vang, nó là một dòng rượu vang mà có sự tươi mới và xúc cảm và bạn có thể thưởng thức vào mọi thời điểm trong cuộc sống.

Màu sắc: Màu vàng sáng với ánh xanh

Ngửi: nó có hương vị tươi mới của cam chanh và chút ghi chú của trái cây nhiệt đới

Nếm: có hương vị tươi mới và có cấu trúc tốt , mang theo đặc tính của giống nho, tồn tại dai dẳng và có cảm giác dễ chịu khi kết thúc

Rượu vang Chile Vina Aromo Chardonnay là loại rượu vang trắng có xuất xứ từ vùng Maule Valley của Chile được lên men trực tiếp từ trái nho Chardonnay mà không qua lọc lạnh cho hương vị của cam chanh và ghi chú của các loại trái cây nhiệt đới, với cấu trúc tốt và mang theo sự tươi mới thích hợp sử dụng kèm với các món hải sản nướng hoặc sushi.

Thung lũng Maule Valley là tập hợp rất nhiều mảnh ghép các khu vực có cấu trúc thổ nhưỡng từ nhiều nguồn gốc khác nhau bao gồm núi lửa, vùng băng vĩnh cửu đến sông ngòi. Điều kiện tự nhiên này cho phép trồng và phát triển các giống nho có thời gian thu hoạch khác nhau. Tại San Rafael, gần chân núi Andes, là khu vực đất bồi của sông Claro trên nền đất núi lửa. Vùng San Clemente và xung quanh Talca là vùng đất bằng trũng hơn, có lớp đất sét ở độ sâu 70cm, rất phù hợp cho các giống nho trắng và nho đỏ. Tại sườn đông dãy núi miền duyên hải, thuộc vùng Pencahue, mặt đất khá phẳng, nhiều cát hoặc đất sét.

Sự kết hợp giữa truyền thống của các giống nho cùng những kỹ thuật sản xuất mang công nghệ hiện đại. Sử dụng thùng gỗ sồi Pháp và thùng gỗ sồi Mỹ để ủ vang. Cộng với sự sáng tạo, tận dụng tối đa điều kiện tự nhiên thuận lợi trong vùng. Đã mang đến những dấu ấn riêng về các giống nho tươi mát và phóng khoáng như Chardonnay, Sauvignon Blanc ở vùng Maule Valley.

Tìm hiểu về nữ hoàng nho trắng Chardonnay

Nho Chardonnay có vỏ màu xanh lá cây, được sử dụng trong việc sản xuất rượu vang trắng. Tuy có nguồn gốc ở vùng Burgundy nước Pháp, nhưng hiện nay nó được trồng ở rất nhiều nơi trên thế giới như New Zealand, Canada, Mỹ, Úc, Chile,…

Là giống nho phổ biến trên thế giới, Chardonnay này được sử dụng để tạo ra một số loại rượu vang trắng đậm đà và mạnh mẽ mà không làm mất đi sự tinh tế vốn có của nó. Vang được làm từ Chardonnay thường là dry wine. Chỉ có một số ít sản phẩm được sản xuất có chút vị ngọt ngào để bán cho một thị trường cụ thể.

Cây nho Chardonnay là cây nho mạnh mẽ, thích nghi tốt với các loại khí hậu khác nhau, vì vậy mỗi quốc gia sản xuất rượu vang thường trồng thêm giống nho này.  Những chùm nho Chardonnay có kích thước từ nhỏ đến trung bình với những quả mọng tròn chuyển sang màu vàng lục và có thể chuyển sang màu vàng hoặc xanh nâu khi thu hoạch.

Hương vị của rượu vang trắng Aromo – Chardonnay

Rượu làm từ nho Chardonnay của vùng Maule Valley thường có màu hổ phách đẹp mắt. Ủ trong thùng gỗ sồi Pháp ít nhất 6 tháng. Rượu mang hương thơm của trái cây nhiệt đới tươi mát tương phản nền mùi vani và caramel. Cảm giác miệng tươi mới, cân bằng và trẻ trung, sau đó là cảm giác sôi động dư vị ngọt ngào.