Vang Tây Ban Nha Angeles de Amaren

Vang Tây Ban Nha Angeles de Amaren có nguồn gốc từ những vườn nho cũ, độ tuổi trung bình 45 năm. Đất sét nâu sẫm có độ màu mỡ và năng suất không cao hơn 4.500 kg / ha. Nằm ở độ cao từ 400 đến 700 m và quanh các ngôi làng của Villabuena, Samaniego, Leza, Navaridas và Baños de Ebro, tất cả đều ở Rioja Alavesa.

Cả hai giống nho Tempranillo, Graciano này quá trình lên men được thực hiện trong các lớp thùng bê tông dưới sự điều khiển nhiệt độ nghiêm ngặt nhất. Và sau đó được cho vào các thùng gỗ sồi của Pháp và Mỹ lão hóa trong vòng 16 tháng.

Rượu vang Angeles de Amaren có hương thơm mãnh liệt với hàm lượng trái cây rõ ràng trên nền của gỗ sồi. Các sắc tố lactic và các vị cay. Mùi vị ngon và diễn cảm với tannin mịn, tươi và axit cân bằng. Kết thúc lâu với sự hồi tưởng của trái cây màu đỏ và đen. Tươi, sống động và bền bỉ. Các món ăn phù hợp như cà ri nhẹ, thịt trắng, nước sốt,  mì ống , nấm, cá hồi…