Rượu Vang Úc BIN 999 MERLOT

Rượu Vang Úc BIN 999 MERLOT ( Đỏ ) có mầu đỏ đậm pha tím , với hương thơm của Mận chín , Gia vị và các loại Trái cây , chút hương gỗ Sồi , mùi Vanilia . Loại Vang này mang phong cách êm nhẹ , thanh thoát với tính phức hợp tạo nên những cảm súc đa dạng và kết thúc với vị chát nhẹ

Windham Estate là nhà trồng nho và sản xuất rượu vang lâu đời nhất nước Úc còn tồn tại đến ngày nay . Những di sản truyền thống và kinh nghiệm làm rượu vang đã có từ hàng trăm năm nay mà BIN 999 MERLOT thừa hưởng đã đặt nền tảng vững chắc về chất lượng và danh tiếng cho mỗi sản phẩm rượu vang của mình

Cách thưởng thức : Vang Bin 999 Melot thich hợp sử dụng với các món ăn được chế biến từ thịt đỏ như : thịt Bò , Thịt nướng , Bate , Xúc xích , Lạp xườn và Bánh mỳ

Giống nho Merlot đã xuất hiện rất lâu tại Pháp và ngày nay nó được trồng rộng rãi ở Úc . Khi thưởng thức chai rượu vang được làm từ nho Morlot , bạn sẽ có cảm nhận được đây là chai vang giữ được mùi của những Trái nho chín rất rõ nét , hoặc có thể là mùi Bánh nho , Mứt nho , Thạch nho . Ngoài ra bạn có thể cảm nhận được mùi của Quả việt quất xanh , Quả mâm xôi , mùi Cỏ khô và Ớt chuông xanh

Trong vòm miệng , rượu vang Merlot còn lan toả hương thơm của các loài hoa như Hoa hồng , Hoa violet . Vị vang chát mượt mà cùng vị ngọt dịu tự nhiên của Nho chín

THƯƠNG HIỆU RƯỢU VANG WINDHAM ESTATE :

Wyndham Estate là cái nôi của dòng rượu vang nước Úc với người sáng lập George Wyndham , là một trong những nhà sản xuất tiên phong của ngành công nghệ rượu vang Úc , và cũng là một trong những nhãn hiệu rượu vang sang trọng & đích thực nhất của Úc xuất hiện trên thế giới ngày nay

Wyndham Estate cũng là nhà trồng Nho và sản xuất rượu lâu đời nhất nước Úc còn tồn tại đến nay . Những di sản truyền thống về kinh nghiệm & công nghệ hàng trăm năm nay mà rượu Vang Bin thừa hưởng đã đặt nền tảng vững chắc về chất lượng và danh tiếng Quốc tế cho mỗi sản phẩm của mình

Rượu vang của Wyndham Estate hiện có mặt trên 47 quốc gia và sản lượng tiêu thụ lên đến 1,2 triệu thùng mỗi năm trong đó 60% sản lượng được xuất khẩu đến các thị trường chủ lực bao gồm Canada , Mỹ , Anh , Ailen & New Zealand

Trong hơn 170 năm Wyndham Estate đã thiết lập các tiêu chuẩn đối với rượu vang chất lượng Úc , tự hào mang danh hiệu “Tiên phong công nghiệp rượu Vang” để tung ra loại rượu vang Úc vào thị trường Thế giới

George Wyndham bắt đầu trang quan trọng nhất trong lịch sử làm rượu vang của Úc vào năm 1828 khi Ông trồng vườn Nho đầu tiên của mình tại Dalwood , dọc theo bờ sông Hunter , New South Wales

George Wyndham đã đi đầu trong việc thúc đẩy ngành công nghiệp rượu vang fledging Úc . Thung lũng Hunter rượu vang đã giành được một “Swag huy chương quốc tế”, và là nơi khởi đầu ngành công nghiệp rượu vang của Úc nổi tiếng về tiêu chuẩn cao và chất lượng vượt trội

Wyndham Estate đã tiếp tục truyền thống sản xuất rượu vang cao cấp . Năm 1988 được xếp hạng số một tại Intervin quốc tế , và giành 26 Huy chương đầu tiên cho Australia , tiếp tục gây ấn tượng cho đến ngày nay trên thị trường Thế giới với các loại rượu vang BIN . Vang BIN đã giành chiến thắng vàng tại Chardonnay 2002 cạnh tranh “Du Monde” ở Pháp ( Một cuộc thi độc quyền cho Chardonnays tốt nhất Thế giới )

Hôm nay rượu Vang BIN 999 được nổi tiếng nhiều hơn so với các loại rượu vang . Các vườn nho Dalwood ban đầu đã trở thành một địa điểm du lịch ở thung lũng Hunter , với sự kết hợp của thức ăn ngon và vui chơi giải trí cùng các loại rượu Vang BIN nổi tiếng

Thông tin về vang úc:

Úc là nước sản xuất rượu vang đứng thứ 6 trên Thế giới và đứng thứ 4 về xuất khẩu rượu vang . Chất lượng của rượu vang Úc được cải thiện liên tục giúp rượu vang Úc ngày càng được ưa chuộng rộng rãi . Rượu vang Úc có hương vị đậm đà thơm mùi Trái cây , ngày càng được sự quan tâm và đánh giá cao của người tiêu dùng không chỉ ở Việt Nam mà trên toàn Thế giới

Vang Úc thuộc nhóm các nước “New Wine” , nếu so với nhóm các nước “Old Wine” là các nước có truyền thống sản xuất rượu vang như Pháp , Ý … Lịch sử rượu vang Úc bắt đầu cách đây 160 năm , do Xalumba thành lập vào năm 1849 . Kể từ khi thành lập , các nhà trồng Nho xứ sở Chuột túi đã học hỏi rất nhiều và có những bước tiến vượt bậc vào những năm 1980 , các giống Nho hảo hạng nhập từ Châu âu chủ yếu từ Pháp và Ý tiếp tục được trồng phổ biến tại Úc , và chiếm tới hơn 2/3 diện tích trồng Nho

Hôm nay , Úc là nước đi đầu về áp dụng và phất triển khoa học công nghệ vào nghành công nghiệp rượu vang . Cùng với điều kiện thiên nhiên ưu đãi và sự chuyên nghiệp hoá , rượu vang Úc chất lượng , cực kỳ đa dạng và có vị thế lớn trên thị trường rượu vang Thế giới

Úc cũng là nước có sản lượng rượu vang xuất khẩu đứng thứ 4 trên Thế giới , với khoảng 750 triệu lít mỗi năm , khoảng 40 % sản lượng tiêu thụ trong nước . Nghành công nghiệp rượu vang Úc đã đóng góp đáng kể cho nền kinh tế nước này , thông qua sản xuất , việc làm , xuất khẩu và du lịch

VÙNG TRỒNG NHO CỦA ÚC :

Nước Úc hiện có hơn 60 vùng trồng Nho được công nhận trên khắp đất nước , và nổi tiếng trên toàn Thế giới , với những loại rượu vang hảo hạng . Người trồng Nho ở Úc biết rõ giống Nho nào thích hợp với điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu đặc thù của từng vùng . Có lẽ vì thế mà nước Úc có rất nhiều loại rượu vang nổi tiếng như các thương hiệu BIN , Jacobs Creek ở thung lũng Yarra miền nam nước Úc

Các giống Nho được trồng tại Úc thường có hàm lượng đường tự nhiên cao do đặc điểm khí hậu thổ nhưỡng . Những vùng có khí hậu nóng thì các vườn Nho thường được dùng cho sản xuất rượu vang có độ Cồn cao ( 17 – 21 % ) . Rượu vang có độ Cồn cao của Úc thường được so sánh với rượu vang khai vị của Bồ đào nha . Đối với những vùng có khí hậu mát mẻ , hoặc ôn hoà , rượu vang Úc có độ cồn phổ biến 13 – 13,5 % . Những vùng trồng Nho nổi tiếng của Úc tập trung ở miền nam gồm : Barossa Valley , Margaret River , Swan Valley , Great Southem …

Rượu Vang Úc thường được làm từ các giống nho Cabernet Sauvignon , Shiraz , Chardonnay , Merlot , Semilon , Pinot Noir , Sauvignon Blanc . Trên mỗi nhãn chai rượu vang Úc phải thể hiện giống nho ít nhất là 85 % giống nho đó trong thành phần của rượu

CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT RƯỢU VANG ÚC :

Trái với quá trình sản xuất vang truyền thống của các nước “Old Wine” , rượu vang Úc được phát triển dựa vào công nghệ hiện đại , với chất lượng cao . Kỹ thuật làm rượu vang Úc theo kiểu khoa học tiên tiến có kết hợp với yếu tố con người một cách linh hoạt , đảm bảo các tiêu chuẩn tươi mát và hương vị phong phú của Trái cây

Tại thị trường Châu á , rượu vang Úc đang chinh phục đông đảo người tiêu dùng nhờ sản lượng dồi dào , giá cả cạnh tranh , và đặc biệt là yếu tố mới lạ . Ngoài ra hương vị cũng là yếu tố đặc trưng rõ nét của rượu vang Úc . Đa số các loại rượu vang Úc có mùi thơm của Trái cây chín và tạo nên cảm giác rõ nét mà không cần phải có khứu giác và vị giác thật tinh tế để nhận biết