Vang ý 80 Vecchice Vigne – Primitivo Di Manduria

Rượu vang ý 80 Vecchice Vigne – Primitivo Di Manduria

Giống nho Primitivo là giống nho đến từ nước Ý, nổi tiếng với mầu vỏ đen chuyên tạo ra các sản phẩm rượu vang có màu sắc và hương vị đậm đà. Các sản phẩm rượu vang từ nho Primitivo thường có độ cồn và hàm lượng tannin cao hơn nhiều so với các giống nho khác. Tại Manduria – một vùng trồng nho nổi tiếng tại Ý, các chai vang liquoroso1 được làm từ nho Primitivo thường có nồng độ cồn lên tới 18%. Rượu vang từ Primitivo thường có một chút vị đắng cộng với hàm lượng tannin rất cao sẽ hơi khó uống. Để khắc phục điều này, các nhà sản xuất thường phải tăng thêm thời gian ủ cũng như cần lắc nhiều hơn khi thưởng thức.

Rượu vang ý 80 Vecchice Vigne – Primitivo Di Manduria Sau 24 tháng ngâm trong thùng gỗ sồi, rượu đã đạt tới đỉnh cao của sự hài hòa đánh thức mọi giác quan của người thưởng thức trong khi vẫn giữ nguyên được hương vị nho bản địa.

Rượu vang ý 80 Vecchice Vigne – Primitivo Di Manduria được sản xuất tại làng Manduria với hơn 3000 dân, đây là ngôi làng cổ nhất tại miền nam nước Ý nơi sản sinh ra giống nho nữ hoàng Primitivo, khi những người sành rượu vang nói tới nước Ý người ta không thể không nhắc tới giống nho này. Máu nho được làm từ gốc nho cổ thụ hơn 100 năm tuổi, trước khi nho bắt đầu chín khoảng 1 tháng họ chọn những chùm nho ngon mọng nhất với tỷ lệ chọn giữ lại khoảng 5% tức là trong 100 chùm chỉ chọn 5 chùm, còn lại cắt bỏ để gốc nho dành những gì tinh túy nhất nuôi những chùm còn lại. Thời điểm nho chín vào giữa tháng 9 những nhà sx để nho chín héo quắt trên cành thêm 1 tháng nữa rồi mới thu hoạch để hàm lượng đường trong trái nho cao. Sau khi hái nho hoàn toàn bằng tay nhà sx tiếp tục phơi nắng những trái nho khoảng 20 ngày trước khi đưa vào sx để hàm lượng đường trong trái nho đạt mức tối đa vì vậy chúng ta mới được thưởng thức loại rượu máu nho thượng hạng với nồng độ cồn hoàn toàn tự nhiên . Những người sành rượu vang không ai là không biết tới chai rượu

Rượu vang ý 80 Vecchice Vigne – Primitivo Di Manduria có mùi thơm kỳ lạ và mãnh liệt, khi đưa vào mũi sẽ cảm nhận ngay mùi vải chín, gỗ đàn hương, blackberry mứt và sô cô la. Hậu vị tròn đầy, kéo dài, vô cùng cân bằng.

Rượu vang ý 80 Vecchice Vigne – Primitivo Di Manduria là chai rượu có kiểu dáng sang trọng, chất lượng hoàn hảo, phù hợp khi làm quà tặng cho những người sành về rượu

Món ăn tốt nhất: Thịt nướng và các món Ý

Ướp rượu ở nhiệt độ 15  – 18 độ, để rượu thở khoảng 30 phút trước khi dùng

Quý khách có nhu cầu liên hệ: 0904883834 để được giá tốt.

Showroom: TH Wines & Spirits: 389A Nguyễn Khang – Cầu Giấy

Website: www.sieuthiruouvang.com.vn